自然栽培米ササニシキ【玄米】5kg《令和5年・山形県鶴岡産》

令和5年収穫の玄米5kgです。 平成27年より動物性堆肥・農薬・肥料を使わず、自家採種をしている種籾（ササニシキ）で栽培を継続しています。 令和2年より、育苗時のみ有機肥料（大豆油かす・米ぬか・稲わら・籾殻）をなるべく少量に抑えて使用。 ＊光選別機を使用していないため着色米などが混ざっております＊ ＊等級・産地・年産は標記しておりません＊ 白米や分搗き（ぶづき）米は玄米を精米した分量になるため目減りしますが、ご希望の方はお知らせください。＊白米・3分搗き・5分搗きなど備考欄へ入力してください＊

自然栽培米ササニシキ【玄米】10kg《令和5年・山形県鶴岡産》

令和5年収穫の玄米10kgです。 平成27年より動物性堆肥・農薬・肥料を使わず、自家採種をしている種籾（ササニシキ）で栽培を継続しています。 令和2年より、育苗時のみ有機肥料（大豆油かす・米ぬか・稲わら・籾殻）をなるべく少量に抑えて使用。 ＊光選別機を使用していないため着色米などが混ざっております＊ ＊等級・産地・年産は標記しておりません＊ 白米や分搗き（ぶづき）米は玄米を精米した分量になるため目減りしますが、ご希望の方はお知らせください。＊白米・3分搗き・5分搗きなど備考欄へ入力してください＊

★送料無料★自然栽培ササニシキ【玄米】30kg《令和5年・山形県鶴岡産》

令和5年収穫の玄米30kgです。【送料無料】 平成27年より動物性堆肥・農薬・肥料を使わず、自家採種をしている種籾（ササニシキ）で栽培を継続しています。 令和2年より、育苗時のみ有機肥料（大豆油かす・米ぬか・稲わら・籾殻）をなるべく少量に抑えて使用。 ＊箱に入れず30kg1袋のままお届けとなります＊ ＊光選別機を使用していないため着色米などが混ざっています＊ ＊等級・産地・年産は標記しておりません＊ 白米や分搗き（ぶづき）米は玄米を精米した分量になるため目減りしますが、ご希望の方はお知らせください。＊白米・3分搗き・5分搗きなど備考欄へ入力してください＊

自然栽培米ササシグレ【玄米】5kg《令和5年・山形県鶴岡産》

令和5年収穫の玄米5kg・自然栽培1年目です。（前年まで慣行栽培をしていた田で栽培しました） ＊画像1枚目の商品ラベルは「ササニシキ」になっていますが、お届けする品種はササシグレになります＊ 自然栽培農家より分けていただいた種籾で、動物性堆肥・農薬・肥料を使わず栽培しました。 育苗時のみ有機肥料（大豆油かす・米ぬか・稲わら・籾殻）をなるべく少量に抑えて使用しております。 ＊光選別機を使用していないため着色米などが混ざっております＊ ＊等級・産地・年産は標記しておりません＊ 白米や分搗き（ぶづき）米は玄米を精米した分量になるため目減りしますが、ご希望の方はお知らせください。＊白米・3分搗き・5分搗きなど備考欄へ入力してください＊

自然栽培米ササシグレ【玄米】10kg《令和5年・山形県鶴岡産》

令和5年収穫の玄米10kg・自然栽培1年目です。（前年まで慣行栽培をしていた田で栽培しました） ＊画像1枚目の商品ラベルは「ササニシキ」になっていますが、お届けする品種はササシグレになります＊ 自然栽培農家より分けていただいた種籾で、動物性堆肥・農薬・肥料を使わず栽培しました。 育苗時のみ有機肥料（大豆油かす・米ぬか・稲わら・籾殻）をなるべく少量に抑えて使用しております。 ＊光選別機を使用していないため着色米などが混ざっております＊ ＊等級・産地・年産は標記しておりません＊ 白米や分搗き（ぶづき）米は玄米を精米した分量になるため目減りしますが、ご希望の方はお知らせください。＊白米・3分搗き・5分搗きなど備考欄へ入力してください＊

自然栽培米ササシグレ【玄米】30kg《令和5年・山形県鶴岡産》

令和5年収穫の玄米30kg・自然栽培1年目です。（前年まで慣行栽培をしていた田で栽培しました） ＊画像1枚目の商品ラベルは「ササニシキ」になっていますが、お届けする品種はササシグレになります＊ 自然栽培農家より分けていただいた種籾で、動物性堆肥・農薬・肥料を使わず栽培しました。 育苗時のみ有機肥料（大豆油かす・米ぬか・稲わら・籾殻）をなるべく少量に抑えて使用しております。 ＊光選別機を使用していないため着色米などが混ざっております＊ ＊等級・産地・年産は標記しておりません＊ 白米や分搗き（ぶづき）米は玄米を精米した分量になるため目減りしますが、ご希望の方はお知らせください。＊白米・3分搗き・5分搗きなど備考欄へ入力してください＊

【規格外・加工用】自然栽培　くるみ豆1kg《令和5年・山形県鶴岡産》

◉規格外・加工用◉自然栽培　くるみ豆1kg【令和5年・山形県鶴岡産】 ＊特価商品になりますので、下記ご理解いただける方のみご購入をお願いいたします 画像のような、小粒・未熟豆・シワ・シミ・皮切れ・変形が見られる規格外の大豆になります。 見た目が気にならない方は普段のお料理に、またお味噌仕込みの原料にもどうぞ。 角底の紙袋に入れてのご用意となります。（画像4枚目） 規格外品1kg・1.5kgをご注文の場合、宅急便コンパクトでのお届けになります。複数ご注文の場合は宅急便でのお届けとなります。 動物性堆肥や肥料・農薬を一切使用せずに栽培した黄大豆です。 胡桃のようなこくのある味がすることから「くるみ豆」と呼ばれるようになり、扁平で中心にシワが寄っているのが特徴。 購入したタネを使用。手選別、自然乾燥しております。 煮豆はもちろん、味噌や豆腐とも相性の良い大豆です。

【規格外・加工用】自然栽培　くるみ豆1.5kg《令和5年・山形県鶴岡産》

◉規格外・加工用◉自然栽培　くるみ豆1.5kg【令和5年・山形県鶴岡産】 ＊特価商品になりますので、下記ご理解いただける方のみご購入をお願いいたします 画像のような、小粒・未熟豆・シワ・シミ・皮切れ・変形が見られる規格外の大豆になります。 見た目が気にならない方は普段のお料理に、またお味噌仕込みの原料にもどうぞ。 角底の紙袋に入れてのご用意となります。（画像4枚目） 規格外品1kg・1.5kgをご注文の場合、宅急便コンパクトでのお届けになります。複数ご注文の場合は宅急便でのお届けとなります。 動物性堆肥や肥料・農薬を一切使用せずに栽培した黄大豆です。 胡桃のようなこくのある味がすることから「くるみ豆」と呼ばれるようになり、扁平で中心にシワが寄っているのが特徴。 購入したタネを使用。手選別、自然乾燥しております。 煮豆はもちろん、味噌や豆腐とも相性の良い大豆です。

【規格外・加工用】自然栽培　くるみ豆2kg《令和5年・山形県鶴岡産》

◉規格外・加工用◉自然栽培　くるみ豆2kg【令和5年・山形県鶴岡産】 ＊特価商品になりますので、下記ご理解いただける方のみご購入をお願いいたします 画像のような、小粒・未熟豆・シワ・シミ・皮切れ・変形が見られる規格外の大豆になります。 見た目が気にならない方は普段のお料理に、またお味噌仕込みの原料にもどうぞ。 角底の紙袋に入れてのご用意となります。（画像4枚目） 動物性堆肥や肥料・農薬を一切使用せずに栽培した黄大豆です。 胡桃のようなこくのある味がすることから「くるみ豆」と呼ばれるようになり、扁平で中心にシワが寄っているのが特徴。 購入したタネを使用。手選別、自然乾燥しております。 煮豆はもちろん、味噌や豆腐とも相性の良い大豆です。

【規格外・加工用】自然栽培　くるみ豆3kg《令和5年・山形県鶴岡産》

◉規格外・加工用◉自然栽培　くるみ豆3kg【令和5年・山形県鶴岡産】 ＊特価商品になりますので、下記ご理解いただける方のみご購入をお願いいたします 画像のような、小粒・未熟豆・シワ・シミ・皮切れ・変形が見られる規格外の大豆になります。 見た目が気にならない方は普段のお料理に、またお味噌仕込みの原料にもどうぞ。 角底の紙袋に入れてのご用意となります。（画像4枚目） 動物性堆肥や肥料・農薬を一切使用せずに栽培した黄大豆です。 胡桃のようなこくのある味がすることから「くるみ豆」と呼ばれるようになり、扁平で中心にシワが寄っているのが特徴。 購入したタネを使用。手選別、自然乾燥しております。 煮豆はもちろん、味噌や豆腐とも相性の良い大豆です。

【規格外・加工用】自然栽培　くるみ豆5kg《令和5年・山形県鶴岡産》

◉規格外・加工用◉自然栽培　くるみ豆5kg【令和5年・山形県鶴岡産】 ＊特価商品になりますので、下記ご理解いただける方のみご購入をお願いいたします 画像のような、小粒・未熟豆・シワ・シミ・皮切れ・変形が見られる規格外の大豆になります。 見た目が気にならない方は普段のお料理に、またお味噌仕込みの原料にもどうぞ。 角底の紙袋に入れてのご用意となります。（画像4枚目） 動物性堆肥や肥料・農薬を一切使用せずに栽培した黄大豆です。 胡桃のようなこくのある味がすることから「くるみ豆」と呼ばれるようになり、扁平で中心にシワが寄っているのが特徴。 購入したタネを使用。手選別、自然乾燥しております。 煮豆はもちろん、味噌や豆腐とも相性の良い大豆です。

【規格外・加工用】自然栽培　くるみ豆10kg《令和5年・山形県鶴岡産》

◉規格外・加工用◉自然栽培　くるみ豆10kg【令和5年・山形県鶴岡産】 ＊3月下旬発送予定 ＊特価商品になりますので、下記ご理解いただける方のみご購入をお願いいたします 画像のような、小粒・未熟豆・シワ・シミ・皮切れ・変形が見られる規格外の大豆になります。 見た目が気にならない方は普段のお料理に、またお味噌仕込みの原料にもどうぞ。 角底の紙袋に入れてのご用意となります。（画像4枚目） 動物性堆肥や肥料・農薬を一切使用せずに栽培した黄大豆です。 胡桃のようなこくのある味がすることから「くるみ豆」と呼ばれるようになり、扁平で中心にシワが寄っているのが特徴。 購入したタネを使用。手選別、自然乾燥しております。 煮豆はもちろん、味噌や豆腐とも相性の良い大豆です。

書籍【鶴岡暮らし】

商品のレシピ制作でお世話になっている、地元鶴岡市在住の冨樫デザイン・冨樫直美さんの書籍第一弾です。 やさしくてホッとするようなイラストにひかれ、農園の商品に同梱しているレシピのイラストをお願いしております。 山形鶴岡の郷土料理のレシピや、日々の丁寧な暮らしぶりが描かれています。 ぜひご覧くださいませ。 以下、冨樫直美さんより↓↓↓ 山形県鶴岡市在住の著者が、鶴岡で丁寧な日常生活を楽しんでいる人たちを取材し、その魅力を紹介している郷土本となっております。 鶴岡の食材（他県の食材もあり）を中心に、昔ながらの調理法を紹介しています。 具体的には梅干し作り、味噌作り、鶴岡特産の笹巻きや赤かぶ漬け、地元ならではの漬物作りなど、料理の作り方やエッセイを織り交ぜながら解説しています。 また、鶴岡の在来野菜や将来的には生産されなくなる食材にも注目を当て、その美味しさを紹介。 田舎暮らしや無添加料理に興味がある方にもおすすめの一冊です。 本書はほのぼのとした雰囲気で読者の心を温めます。 鶴岡の素材と調理法、地域の魅力や食文化を知ることができる本となっております。 ぜひ、お手にとって楽しんでいただければ幸いです。

【規格外・加工用】自然栽培　秘伝大豆 1kg《令和5年・山形県鶴岡産》

◉規格外・加工用◉自然栽培　秘伝大豆 1kg【令和5年・山形県鶴岡産】 ＊特価商品になりますので、下記ご理解いただける方のみご購入をお願いいたします 画像のような、小粒・未熟粒・シワ・シミ・皮切れ・変形が見られる規格外の大豆になります。 普段のお料理に、またお味噌仕込みの原料にもどうぞ。 角底の紙袋に入れてのご用意となります。（画像4枚目） 規格外品1kg・1.5kgをご注文の場合、宅急便コンパクトでのお届けになります。複数ご注文の場合は宅急便でのお届けとなります。 栽培期間中、動物性堆肥や土壌改良剤、農薬、肥料を一切使用せずに育てた秘伝大豆です。 自家採種したタネを使用し、自然乾燥したものを手選別しました。 秘伝は枝豆としても大豆としても大変人気のある、香り高く良食味の大粒品種です。 豆ごはんや普段のお料理に、蒸し大豆や炒り大豆、お味噌仕込みの原料にもいかがでしょうか♪

【規格外・加工用】自然栽培　秘伝大豆 1.5kg《令和5年・山形県鶴岡産》

◉規格外・加工用◉自然栽培　秘伝大豆 1.5kg【令和5年・山形県鶴岡産】 ＊特価商品になりますので、下記ご理解いただける方のみご購入をお願いいたします 画像のような、小粒・未熟粒・シワ・シミ・皮切れ・変形が見られる規格外の大豆になります。 普段のお料理に、またお味噌仕込みの原料にもどうぞ。 角底の紙袋に入れてのご用意となります。（画像4枚目） 規格外品1kg・1.5kgをご注文の場合、宅急便コンパクトでのお届けになります。複数ご注文の場合は宅急便でのお届けとなります。 栽培期間中、動物性堆肥や土壌改良剤、農薬、肥料を一切使用せずに育てた秘伝大豆です。 自家採種したタネを使用し、自然乾燥したものを手選別しました。 秘伝は枝豆としても大豆としても大変人気のある、香り高く良食味の大粒品種です。 豆ごはんや普段のお料理に、蒸し大豆や炒り大豆、お味噌仕込みの原料にもいかがでしょうか♪

【規格外・加工用】自然栽培　秘伝大豆 2kg《令和5年・山形県鶴岡産》

◉規格外・加工用◉自然栽培　秘伝大豆 2kg【令和5年・山形県鶴岡産】 ＊特価商品になりますので、下記ご理解いただける方のみご購入をお願いいたします 画像のような、小粒・未熟粒・シワ・シミ・皮切れ・変形が見られる規格外の大豆になります。 普段のお料理に、またお味噌仕込みの原料にもどうぞ。 角底の紙袋に入れてのご用意となります。（画像4枚目） 栽培期間中、動物性堆肥や土壌改良剤、農薬、肥料を一切使用せずに育てた秘伝大豆です。 自家採種したタネを使用し、自然乾燥したものを手選別しました。 秘伝は枝豆としても大豆としても大変人気のある、香り高く良食味の大粒品種です。 豆ごはんや普段のお料理に、蒸し大豆や炒り大豆、お味噌仕込みの原料にもいかがでしょうか♪

【規格外・加工用】自然栽培　秘伝大豆 3kg《令和5年・山形県鶴岡産》

◉規格外・加工用◉自然栽培　秘伝大豆 3kg【令和5年・山形県鶴岡産】 ＊特価商品になりますので、下記ご理解いただける方のみご購入をお願いいたします 画像のような、小粒・未熟粒・シワ・シミ・皮切れ・変形が見られる規格外の大豆になります。 普段のお料理に、またお味噌仕込みの原料にもどうぞ。 角底の紙袋に入れてのご用意となります。（画像4枚目） 栽培期間中、動物性堆肥や土壌改良剤、農薬、肥料を一切使用せずに育てた秘伝大豆です。 自家採種したタネを使用し、自然乾燥したものを手選別しました。 秘伝は枝豆としても大豆としても大変人気のある、香り高く良食味の大粒品種です。 豆ごはんや普段のお料理に、蒸し大豆や炒り大豆、お味噌仕込みの原料にもいかがでしょうか♪

【規格外・加工用】自然栽培　秘伝大豆 5kg《令和5年・山形県鶴岡産》

◉規格外・加工用◉自然栽培　秘伝大豆 5kg【令和5年・山形県鶴岡産】 ＊特価商品になりますので、下記ご理解いただける方のみご購入をお願いいたします 画像のような、小粒・未熟粒・シワ・シミ・皮切れ・変形が見られる規格外の大豆になります。 普段のお料理に、またお味噌仕込みの原料にもどうぞ。 角底の紙袋に入れてのご用意となります。（画像4枚目） 栽培期間中、動物性堆肥や土壌改良剤、農薬、肥料を一切使用せずに育てた秘伝大豆です。 自家採種したタネを使用し、自然乾燥したものを手選別しました。 秘伝は枝豆としても大豆としても大変人気のある、香り高く良食味の大粒品種です。 豆ごはんや普段のお料理に、蒸し大豆や炒り大豆、お味噌仕込みの原料にもいかがでしょうか♪

【規格外・加工用】自然栽培　大納言あずき1kg《令和5年・山形県鶴岡産》

◉規格外・加工用◉自然栽培　大納言あずき 1kg【令和5年・山形県鶴岡産】 ＊特価商品になりますので、下記ご理解いただける方のみご購入をお願いいたします 画像のような、小粒・未熟粒・シワ・シミ・皮切れ・変形が見られる規格外のあずきになります。 角底の紙袋に入れてのご用意となります。（画像4枚目） 規格外品1kg・1.5kgをご注文の場合、宅急便コンパクトでのお届けになります。複数ご注文の場合は宅急便でのお届けとなります。 栽培期間中、動物性堆肥や土壌改良剤、農薬、肥料を一切使用せずに育てた大納言あずきです。 自家採種したタネを使用し、自然栽培9年目の畑で収穫。自然乾燥で手選別した商品となります。 当農園の豆類の中で特に人気のある大納言小豆。 アクが少なく、皮がしっかりしていて破れにくいのが特徴です。

【規格外・加工用】自然栽培　大納言あずき1.5kg《令和5年・山形県鶴岡産》

◉規格外・加工用◉自然栽培　大納言あずき 1.5kg【令和5年・山形県鶴岡産】 ＊特価商品になりますので、下記ご理解いただける方のみご購入をお願いいたします 画像のような、小粒・未熟粒・シワ・シミ・皮切れ・変形が見られる規格外のあずきになります。 角底の紙袋に入れてのご用意となります。（画像4枚目） 規格外品1kg・1.5kgをご注文の場合、宅急便コンパクトでのお届けになります。複数ご注文の場合は宅急便でのお届けとなります。 栽培期間中、動物性堆肥や土壌改良剤、農薬、肥料を一切使用せずに育てた大納言あずきです。 自家採種したタネを使用し、自然栽培9年目の畑で収穫。自然乾燥で手選別した商品となります。 当農園の豆類の中で特に人気のある大納言小豆。 アクが少なく、皮がしっかりしていて破れにくいのが特徴です。

【規格外・加工用】自然栽培　大納言あずき2kg《令和5年・山形県鶴岡産》

◉規格外・加工用◉自然栽培　大納言あずき 2kg【令和5年・山形県鶴岡産】 ＊特価商品になりますので、下記ご理解いただける方のみご購入をお願いいたします 画像のような、小粒・未熟粒・シワ・シミ・皮切れ・変形が見られる規格外のあずきになります。 角底の紙袋に入れてのご用意となります。（画像4枚目） 規格外品1kg・1.5kgをご注文の場合、宅急便コンパクトでのお届けになります。複数ご注文の場合は宅急便でのお届けとなります。 栽培期間中、動物性堆肥や土壌改良剤、農薬、肥料を一切使用せずに育てた大納言あずきです。 自家採種したタネを使用し、自然栽培9年目の畑で収穫。自然乾燥で手選別した商品となります。 当農園の豆類の中で特に人気のある大納言小豆。 アクが少なく、皮がしっかりしていて破れにくいのが特徴です。

【規格外・加工用】自然栽培　大納言あずき3kg《令和5年・山形県鶴岡産》

◉規格外・加工用◉自然栽培　大納言あずき 3kg【令和5年・山形県鶴岡産】 ＊特価商品になりますので、下記ご理解いただける方のみご購入をお願いいたします 画像のような、小粒・未熟粒・シワ・シミ・皮切れ・変形が見られる規格外のあずきになります。 角底の紙袋に入れてのご用意となります。（画像4枚目） 規格外品1kg・1.5kgをご注文の場合、宅急便コンパクトでのお届けになります。複数ご注文の場合は宅急便でのお届けとなります。 栽培期間中、動物性堆肥や土壌改良剤、農薬、肥料を一切使用せずに育てた大納言あずきです。 自家採種したタネを使用し、自然栽培9年目の畑で収穫。自然乾燥で手選別した商品となります。 当農園の豆類の中で特に人気のある大納言小豆。 アクが少なく、皮がしっかりしていて破れにくいのが特徴です。

【規格外・加工用】自然栽培　大納言あずき5kg《令和5年・山形県鶴岡産》

◉規格外・加工用◉自然栽培　大納言あずき 5kg【令和5年・山形県鶴岡産】 ＊特価商品になりますので、下記ご理解いただける方のみご購入をお願いいたします 画像のような、小粒・未熟粒・シワ・シミ・皮切れ・変形が見られる規格外のあずきになります。 角底の紙袋に入れてのご用意となります。（画像4枚目） 規格外品1kg・1.5kgをご注文の場合、宅急便コンパクトでのお届けになります。複数ご注文の場合は宅急便でのお届けとなります。 栽培期間中、動物性堆肥や土壌改良剤、農薬、肥料を一切使用せずに育てた大納言あずきです。 自家採種したタネを使用し、自然栽培9年目の畑で収穫。自然乾燥で手選別した商品となります。 当農園の豆類の中で特に人気のある大納言小豆。 アクが少なく、皮がしっかりしていて破れにくいのが特徴です。

自然栽培　秘伝大豆 600g《令和5年・山形県鶴岡産》

自然栽培　秘伝大豆 600g（300g×2袋）　【令和5年・山形県鶴岡産】 ＊3月発送予定（3月下旬の発送になる可能性もございます）＊ 栽培期間中、動物性堆肥や土壌改良剤、農薬、肥料を一切使用せずに育てた秘伝大豆です。 自家採種したタネを使用し、自然栽培3年目の畑で収穫。自然乾燥で手選別した商品となります。 秘伝は枝豆としても大豆としても大変人気のある、香り高く良食味の大粒品種です。 豆ごはんや普段のお料理に、蒸し大豆や炒り大豆、お味噌仕込みの原料にもいかがでしょうか^^